奶茶里的“0卡糖”到底有没有糖？

如今的茶饮行业“内卷”称更是花样百出，有古风的“如梦令”“灯火阑“珠落烟岩”，也有叠词“芝芝”“梅梅”“椰椰”，还有网络热梗吸引眼球。点奶茶时，“加1元升级0卡糖”的标语更是格外醒目，似乎能让我们既享受“快乐水”，又不会发胖。那么“0卡糖”真像宣传得那样健康吗？“无

跨年夜放飞的气球，让我想起来它“初代诞生”的故事

气球不仅是孩子们非常喜欢的一种玩具，也是非常受欢迎的装饰品。在许多国家，气球会被用作庆祝时的点缀。气球就是这样，欢乐、浪漫，喜庆、祥和，总之都是甜甜的“味道”，越来越得到人们的睐！气球里面到底是什么气儿？它为什么会因“发脾气”而爆炸？就让我们一起发现气球里的科学！气球的

2025年第四届厦门市自然笔记实践活动“说自然”优秀科普视听作品被推选在“知识就是力量科普视听行动”官方平台展播啦！

12月27日，“慧眼观万物 童心探自然”2025年第四届厦门市自然笔记实践活动颁奖仪式在厦门市园林植物园百花厅广场顺利举行。本次活动由厦门市科学技术协会、厦门市教育局、厦门市市政园林局、厦门市关心下一代工作委员会联合主办，厦门市思明区科学技术协会、厦门市思明区教

你可能吃过酸甜可口的桑葚，但你知道桑树还分雄性和雌性吗?

提到桑树，我们并不陌生，你可能吃过酸甜可口的桑葚，或者用桑叶饲养过蚕宝宝，但你知道桑树还分雄性和雌性吗？让我们一起走近桑树，去了解它的神奇之处吧。桑的结构桑，为桑科桑属的落叶乔木或灌木。原产于中国华北、华中，现世界各地均有种植。叶呈卵形至阔卵形，先端尖或渐短尖，基部圆形

水银体温计谢幕！扒一扒“汞”的传奇故事

最近水银体温计禁止生产的话题冲上热搜，这个装着“液态金属”的小玻璃管，曾是家家户户的必备品，却因里面的汞（水银）藏着不小的风险。这让我们不禁好奇：这种被叫做“水银”的物质，到底有怎样的特性？藏着哪些传奇的故事？汞与极谱分析法捷克斯洛伐克科学家海洛夫斯基（1890—1967）是极谱

科学家领读者李炎教授走进校园分享“如何给海洋看病” | 解锁海洋生态修复的“蓝色密码”

12月22日下午，作为“知识就是力量·与科学家同行鹭岛计划”的重要落地活动，《知识就是力量》科学家领读者、厦门大学海洋与地球学院李炎教授应邀走进厦门市海沧区北附学校思齐校区，为约300名七、八年级学生带来了一场题为《磨合中的海岸》的专题讲座，并重点分享了“封而复疏

机器人育种家“吉儿”给农作物“牵红线”

作物育种通过利用或创造遗传变异改良农艺性状（农作物在生长发育过程中展现出的生物学特征），以培育出优良农作物新品种。简单来说，就是使用科学手段让作物的优良基因实现优化重组。而杂交育种，就是通过人工杂交授粉的方式让不同作物品种“结婚”，然后“生出”更强壮、更高产的后