2月28日，最新的一项研究表明，一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。
美国克里夫兰医学中心的研究人员对1157名经过心脏病风险评估且有3年数据的人群中进行了初步研究。研究人员分析受试者血液中的化学物质后发现，多种人工甜味剂（尤其是赤藓糖醇）的化合物水平与心脏病、中风风险增加有关。
该发现表明，血栓风险升高可能与赤藓糖醇水平提高相关。但研究人员指出，应该对受试者进行长期随访，从而得出更准确的研究结果。
